Devenir agriculteur au Sénégal c’est être une personne qui a une connaissance particulière sur l’art de l’exploitation de la terre et l’élevage des animaux . La personne peut l’acquérir de façon professionnelle ou non. Cependant, il y a différentes branches dans l’agriculture :
- L’élevage d’animaux est une activité visant à la multiplication et l’entretien des animaux domestiques ou sauvages pour l’usage des hommes.
- La culture de plantes c’est l’art de cultiver des légumes, arbres fruitiers ou d’ornements autrement dit le maraîchage qui signifie culture de végétaux .
Devenir agriculteur au Sénégal
Considéré comme producteur de biens destinés à la consommation humaine, aujourd’hui, l’agriculture rime bien avec entreprenariat. Pour ce faire, une installation de projet agricole doit être mise en place et cela ne suffit pas. Il faut avoir l’envie du métier d’agriculteur d’abord, de transformer sa passion en une idée de projet agricole. De nos jours, de jeunes agriculteurs s’installent et deviennent des chefs d’exploitations agricoles.
« L’agriculture devrait être la première activité de santé. Le paysan doit précéder le médecin. »
Graines de possibles, regards croisés sur l’écologie (2005) de Pierre Rabhi
Devenir agriculteur c’est aussi pouvoir assurer la commercialisation de ses produits, faire le suivi comptable et administratif de son exploitation. Une grande partie de son temps se passe sur le terrain, en analysant l’avancement des cultures et surveiller le troupeau, veiller aussi à préserver son environnement et sa biodiversité.
Comment doit s’installer un agriculteur au Sénégal?
Un projet agricole professionnel est concrétisé par une installation. Il est important de prendre du temps pour la réflexion de ce qu’on veut faire de son projet. Une période d’installation n’est jamais simple du fait de la confrontation d’un nouvel univers, des chantiers agricoles parfois physiques, des doutes etc… La construction d’un projet agricole nécessite au préalable de l’accompagnement. Avoir une bonne quantité d’eau de qualité au niveau de l’exploitation, le sol élément indispensable et qu’il soit adapté au type de culture que l’on veut faire. La zone de culture choisie doit aussi répondre aux facteurs climatiques que le type de spéculation pourrait accroître. L’autre facteur important, c’est le facteur humain. Penser au personnel c’est penser à la production mais aussi à la commercialisation. Avant démarrage du campagne aussi il faudrait penser à l’aspect financier et la gestion d’exploitation une phase importante à maîtriser bien budgétiser pour ne pas rencontrer de difficultés pendant votre parcours ou à la fin de votre campagne.
Quels sont les démarches administratives pour devenir agriculteur au Sénégal?
Des démarches administratives sont nécessaires pour l’ agriculteur de s’installer :
- Une autorisation d’exploitation de terre
- Avoir un acte foncier
- Inscription à la chambre d’agriculture appropriée
- Demande des droits à produire et à paiement
- Affiliation au régime de protection sociale et agricole
Le rôle de l’agriculteur au Sénégal
Aujourd’hui, de façon beaucoup plus large son rôle est d’assurer et accroître l’autosuffisance alimentaire, la qualité sanitaire des denrées, exister sur le domaine commercial en relevant des défis tels que : le revenu des agriculteurs, la hausse des prix dans le marché, les consommateurs etc. L’agriculteur a la responsabilité de veiller à la protection de l’environnement. Il ya plusieurs domaines d’activités que l’agriculteur pourrait intervenir et dépendent du type de produits agricoles commercialisés : culture de céréales, lait, vigne…
- Préparer le sol et des plantations
- récolter des produits de qualité
- Régler et conduire les machines agricole
- Mettre en place la transformation des récoltes
- Gérer le budget de l’exploitation
- nourrir les animaux et surveiller leur état de santé et de reproduction.
Pour répondre aux enjeux climatiques, le producteur agricole devient en même temps un producteur d’énergie verte.
Les différentes branches de l’agriculture au Sénégal
Avant de se lancer dans l’agriculture, il est bien conseillé de se renseigner pour bien choisir la culture ou l’élevage qu’on veut faire. Être motivé est important avant de se lancer juger votre motivation profonde. C’est un métier laborieux qui nécessite de la connaissance et un investissement en termes de finance mais également de temps. Avoir une folle passion de la culture de la terre et de l’élevage des animaux. Il est important de rappeler qu’il faut savoir dans quoi s’investir et investir. L’agriculture est vaste : il assure l’alimentation humaine et animale. Un nombre important de production est possible grâce à l’agriculture comme la production fruitière, céréale ou celle des bovins, du lait, des œufs etc. Savoir sur quel produit s’investir pour faire l’agriculture.
L’élevage des animaux
L’élevage d’animaux représente un atout stratégique au Sénégal. Sa contribution à la richesse du pays est certes en deçà des objectifs pour assurer la sécurité alimentaire. Avec son réel potentiel, il constitue un puissant levier de croissance inscrit dans le plan de développement du Sénégal. Le secteur de l’élevage offre de grandes opportunités en termes de revenus, d’emplois face aux différentes crises. C’est l’une des branches de l’agriculture la plus importante sur la réduction de la pauvreté. Avec le développement du secteur, la combinaison de la productivité et la sécurité alimentaire pour imposer une nouvelle dynamique, le processus de modernisation est indispensable. L’introduction d’une nouvelle race de vaches par exemple ayant une capacité plus élevée de production de lait par jour des fermes industrielles, l’insémination artificielle et la vaccination bovine pour renforcer la production en viande, lait, le cuir, les peaux, le bétail etc, réduire les factures d’importations qui pèsent sur nos épaules. C’est un secteur qui monte en puissance si on observe ses performances.
L’horticulture, la cultures des plantes
La culture des fruits et légumes faisant partie des branches de l’horticulture. Dans les zones horticoles à fort potentiel hydraulique avec un climat propice, des atouts consolidés par une gestion durable des ressources. Un pays à besoin d’autosuffisance en fruit et en légume pour non seulement le développement du secteur mais aussi du pays. L’un des avantages de l’horticulture au Sénégal aujourd’hui pourrait être le lancement d’une nouvelle ère de l’agriculture. Créer un secteur concurrentiel pour réduire le taux élevé de l’importation des fruits et légumes. On assiste aujourd’hui à un manque de production flagrant de denrées produites localement. Pour y remédier, le Sénégal dispose des terres fertiles et qui a besoin d’agriculteurs pour aider à atteindre l’autosuffisance alimentaire et la consommation locale.
Choisir sa culture ou son élevage
Avant de se lancer dans l’agriculture, il est important de savoir quelle culture on est apte à faire, la rentabilité etc. Tout comme le choix de la culture, il est aussi important de faire un choix par rapport au type d’élevage existant. Par exemple, on peut opter à :
- Devenir un producteur de citron
- Devenir un producteur de papaye
- Devenir un producteur de manguier
Sur cet exemple, une large gamme de produits, de matériaux agricoles accessibles pour vous permettre de mettre en pratique votre projet agricole en vous accompagnant et vous apporter des conseils pour mieux vous installer.